真空凍干機(jī)廠家講凍干粉的挑選和保存

益生菌凍干粉—挑選和保存：

 

1. 本地化的益生菌凍干粉

隨著生態(tài)環(huán)境問(wèn)題的加劇，生活式的變革，人的微生態(tài)環(huán)境受到了的威脅。益生菌凍干粉因?yàn)榫哂兄T多，受到諸多消費(fèi)者的追捧。

琳瑯滿目的產(chǎn)品了消費(fèi)者選擇的同時(shí)，也讓大家感到迷惑。如何選擇能自己需要，切實(shí)解決問(wèn)題的益生菌凍干粉產(chǎn)品成為大家關(guān)心的問(wèn)題。

 

內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)“乳品生物與工程”實(shí)驗(yàn)室張和平博士說(shuō)：“從生物進(jìn)化、生理學(xué)及其人體微生態(tài)的角度來(lái)看，人與益生菌、菌群，環(huán)境與益生菌、菌群都要適應(yīng);食物及飲食習(xí)慣也與要攝入的益生菌協(xié)調(diào)。

比如篩選自歐洲人體腸道的益生菌菌株并不適合亞洲人群的腸道。”適合人腸道的益生菌凍干粉中高活X的益生菌容易粘附到人的腸道內(nèi)調(diào)節(jié)腸道環(huán)境，不產(chǎn)生生物學(xué)上的“水土不服”，加的解決式生活的問(wèn)題。

 

益生菌產(chǎn)品對(duì)運(yùn)輸、分裝環(huán)節(jié)要求高，稍有不慎易出現(xiàn)菌、染菌，益生菌的活X和X都很難。益生菌在運(yùn)輸、分裝環(huán)節(jié)中，溫度的變化、環(huán)境酸堿值的變化都影響到益生菌的存在情況，

從而出現(xiàn)菌、染菌等問(wèn)題。無(wú)分裝的本地化益生菌凍干粉產(chǎn)品能的問(wèn)題。

 

2. 多層包埋，向定植的益生菌凍干粉才能“益生”

益生菌從進(jìn)入嘴里到到達(dá)腸道要經(jīng)歷胃酸和膽汁這兩關(guān)的考驗(yàn)。胃液的酸X和所含的消化酶能夠、消化掉大多數(shù)益生菌。而腸道里的膽汁酸和消化酶也對(duì)破壞，而且由于小腸的環(huán)境是堿X的，

那些不怕胃酸的到了小腸也無(wú)法存活。有多層包埋的益生菌具有耐酸堿X，可以對(duì)胃酸和膽汁的侵蝕，活X。

 

3. 冷凍保存活X佳

 

雖然益生菌凍干粉的X狀較比穩(wěn)定，但是為了好的品質(zhì)，益生菌凍干粉盡量在4度以下的陰涼干燥環(huán)境內(nèi)保存，比如存放在冰箱冷凍室，以益生菌凍干粉在服用之前1直保持佳活X。

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